PIZZA-PARTY LA MAMMA - CATERING OP LOCATIE
Ben je klaar voor een feest vol gezelligheid, heerlijke smaken en eindeloos veel pizza? Ons Pizza-Party La Mamma-concept draait helemaal om samen genieten, lekker eten en foodsharing in een ontspannen sfeer.
Jouw feest met een heerlijke Italiaanse twist waarbij je gasten smullen van verse, ambachtelijk bereide pizza’s, helemaal à volonté!
Kortom: een feest vol smaak, sfeer en gezelligheid, zonder zorgen. Laat ons jouw feest onvergetelijk maken met onze Pizza-Party La Mamma!
We komen ongeveer 1,5-2 uur op voorhand ter plaatse om onze oven op te stoken en alles voor te bereiden.
We rollen het deeg ter plekke uit, beleggen het met een kleurrijke mix aan toppings en bakken de pizza's in onze houtgestookte oven. Als opwarmertje maken we pizzola's, dit zijn onze lekker opgerolde pizza's die we in kleine porties serveren, en daarna gaan we voluit aan de slag.
De pizza's worden in stukjes gesneden en rondgebracht (door jullie of door ons personeel) op houten plankjes, zodat iedereen naar hartenlust kan proeven en delen. Geen vaste volgorde, geen keuzestress – gewoon genieten van een uitgebreide selectie smaken, telkens weer.
DIT IS NIET ZOMAAR PIZZA, DIT IS EEN ECHTE PIZZA-ERVARING!
We kiezen er bewust voor om geen pizza's via een buffet te serveren. Dat is misschien wel de makkelijkste manier, maar niet de lekkerste! Pizza's koelen snel af en drogen uit op een buffet, en dat komt de smaak niet ten goede. Bij ons komen de pizza's dus rechtstreeks uit de oven, vers en warm, precies zoals het hoort!
• APERITIVO
Trio van gemalen kazen / Peer / Gorgonzola / Walnoot / Lente-ui / Honing
• MARGHERITA
Tomatensaus / Trio van gemalen kazen / Tomaat / Olijf / Oregano
• SAKSENBOOM
Roombasis / Appeltjes geflambeerd in whisky / Gorgonzola / Ajuin / Olijf / Spekjes / Trio van gemalen kazen / Dille
• PEPPERONI
Tomatensaus / Chorizo / Ham / Spek / Trio van gemalen kazen / Champignons / Ajuin / Paprika / Olijf / Chilisaus
• MEATBALLS
Tomatensaus / Kazentrio / Spekjes / Zelfgemaakte gehaktballetjes / Ajuin / Champignons / Paprika / Rucola
• VEGGIE
Tomatensaus / Variatie verse groenten / Trio van gemalen kazen / Ajuin / Dille / Oregano / Chilisaus / Olijf
• FLAMANDE
Roombasis / Witloof / Ham / Ajuin / Olijf / Trio van gemalen kazen
• 4 KAZEN
Tomatensaus / 4 Kazen / Ajuin / Champignons / Oregano / Olijf
• HAWAÏ
Tomatensaus / Trio van gemalen kazen / Ham / Ananas / Oregano
• FUNGHI
Tomaten-roomsaus / Ham / Champignons / Trio van gemalen kazen / Ajuin / Oregano / Olijf
• CLASSICO
Tomatensaus / Trio van gemalen kazen / Rauwe ham / Truffelolie / Ajuin / Olijf / Rucola / Balsamico
• ROMANA
Tomatensaus / Ansjovis / Kappertjes / Ajuin / Olijf / Oregano / Trio van gemalen kazen
• FRUTTI DI MARE
Tomatensaus / Zeevruchten / Zalm / Champignons / Ajuin / Room / Dille
